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jueves, 31 de julio de 2014

Shakshuka: Receta árabe de huevos escalfados


Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Menuda foto triste que he hecho, con dos huevos por ahí escondidos y los otros dos muertos de risa, sin un trocito de pan alrededor, un tomatito... ¡Nada!. Pero os debía la receta para completar ese menú semanal que hemos visto en Woman's Time!, así que aquí tenemos la shakshuka.

La shakshuka es un plato tradicional árabe, aunque seguro que ya habréis comido alguna vez algo parecido. Se trata de unos huevos escalfados en una salsa muy rica hecha a base de tomate con especias como el comino, el pimentón y la guindilla. Es ideal para mojar pan, ¡así que preparad un buen trozo!.

Naranjas al agua de azahar, postre fácil y nutritivo


Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

Hoy toca una receta fresquita, de esas que ahora mismo nos apetecen en cualquier momento. En concreto un postre muy sano y fácil de preparar: Unas ricas naranjas al agua de azahar. Suena bien ¿eh?. Os prometo que están riquísimas, así que sin entreteneros más, os cuento ahora mismo la receta.

viernes, 25 de julio de 2014

Filetes de pollo en salsa árabe con arroz


Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh

¡Hola a todas!

¡Por fiiiiiiiin! Entre una cosa y otra me ha costado pasar por aquí a dejaros la receta de los filetes de pollo en salsa árabe, que ya me la habíais pedido varias veces al verla en el menú de Ramadán que os dejo en la página. Pero es que ya no es solo el ajetreo diario, es que además esta es una de esas recetas que están buenísimas, de las de chuparte los dedos hasta acabar sin huellas dactilares, pero que para transmitir eso en una imagen te cuesta la misma vida. Parece que los filetes de pollo no son muy fotogénicos oye... Pero bueno, sea como sea os tengo que contar la receta ya ¡Que os va a encantar!.
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